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北投溫泉美食之旅 德國豬腳吃到飽
德國豬腳選用豬前腱肉,得經過香料醃製入味,烤過之後外皮金黃酥脆,吃起來肉質飽滿、鮮美多汁。(攝影/林喬茵)
林喬茵

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板橋日本料理店 重份量新鮮魚頭火鍋
魚頭火鍋選用新鮮的鮭魚或紅甘,老闆說,店裡自行採買新鮮食材,強調新鮮吃原味,湯底用的是柴魚昆布熬製。(攝影/林喬茵)
林喬茵

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配咖啡正對味 團購人氣香草乳酪球
小巧可愛的香草乳酪球,半圓球型是杏仁餅乾,裡頭的頂級澳洲乳酪裡,還有點點的香草莢顆粒,一小口的份量,就能吃到餅乾、起司融合出的香濃口感。(攝影/林喬茵)
林喬茵

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長得很像紅豆蛋糕 其實是芋頭起司饅頭
老闆把起司捲進饅頭裡,切成一片片的看起來就像蛋糕,尤其是這款芋頭起司饅頭,長的還真像紅豆蛋糕。(攝影/林喬茵)
林喬茵

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板橋燒肉火鍋吃到飽 特選肉品多樣海鮮
六里燒肉食材種類很多、而且常常換新菜單,每次來都會有些新食材。(攝影/林喬茵)
林喬茵

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檸檬香草脆皮大雞排 肉嫩飽滿多汁
微笑檸檬香雞排的招牌經典口味:檸檬香草雞排,將新鮮雞肉以八種香草和檸檬醃製二日,咬下的每個瞬間從第一層酥脆外皮、肉嫩到吮汁的各個階段,都能享受到層層檸檬清香!(攝影/林子騫)
林子騫

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三十盎司大牛排 挑戰你的胃
三十盎司的大沙朗牛排,不管是大小還是厚度都是巨無霸級的。(攝影/郭嘉琳)
郭嘉琳

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手工乳酪燒 讓人愛不釋手的濃郁滋味
亞米歐的乳酪燒與乳酪條風味濃郁,是店裡的人氣產品。(攝影/范綱武)
范綱武

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更新日期:2010/10/25 13:03 華舜嘉

萬聖節馬上要到了,啤酒餐廳業者搶搭熱潮,也跟著「搞鬼」,不僅餐聽內部掛滿了死神布偶,還特地從海外帶回大型吸血蜘蛛,號稱造價上百萬,甚至還由打扮怪異的「鬼海盜」帶位;業者預估,精心設計的布景,可以刺激業績成長30%到50%,不過,民眾如果真的想試試看,恐怕膽子也要夠大。

 

服務人員:「歡迎光臨,歡迎光臨!」

吃個飯,卻是鬼海盜帶位,讓人嚇得一身冷汗,萬聖節要到了,啤酒餐廳搶搭熱潮,也來搞鬼一下,一進門,到處是死神,幾乎比人還大的吸血蜘蛛就吊在天花板上,嘴裡吐著蜘蛛絲,還黏到一旁的啤酒桶,模樣令人寒毛直豎,走在陰暗處,還得要小心。服務人員:「歡迎光臨!」

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更新日期:2010/10/25 12:38 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

 

  運動餐廳最大的特色就是可以和一群對運動死忠的球迷一同邊吃美食、邊欣賞大螢幕的精彩球賽,這樣的熱情氣氛現在不必跑到台北東區,因為捷運內湖站附近就新開了一家帕客運動餐廳,以多樣化的異國美味和直播的球賽,讓熱情球迷有地方大聲為自己的球隊加油。

 

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義式海鮮粄條 異想不到的風味美食
這道義式海鮮粄條它選用美濃手工板條取代義大利麵條,以新鮮蕃茄醬汁當底,再加入的海鮮食材,非常美味好吃,值得一嚐。(攝影/石靜怡)
石靜怡

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大里創意料理美食 晨食套餐精緻點心
以獨特的法式異國料理,結合食材創意組合料理,讓一道道的美食佳餚,都能呈現出視覺上及味覺上的曼妙雙重饗宴,給予精緻典雅的用餐品質,帶給您有賓至如歸的享受。(攝影/林信宏)
林信宏

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人氣大雞排 香酥多汁風味佳
大而厚實的雞排對切後,看得到豐潤多汁的側切面,香味四溢、新鮮又美味。(攝影/石靜怡)

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三峽森林溫泉渡假村 冬令食補極品上桌
堅持與大自然共生的健康理念,因此設施與飲食均遵循的是天地人和的協調,共七種精心調配的膳食料理,再結合美人湯浴和森林浴的雙SPA把健康養生休閒發揮到極致。(圖/大板根森林溫泉渡假村提供)
石靜怡

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台北東區優質火鍋 秋冬美味海鮮季
店家嚴選日本料理餐廳使用的生魚片等級的鮭魚片,此外,海鮮食材也依季節不定期更動,要您品嚐海中最鮮美的好滋味!。(圖/饗讚珍鍋提供)
石靜怡

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更新日期:2010/10/14 16:06 旅遊經編輯部

初秋微涼之際,正是大啖美食的好時光。老爺大酒店特別結合台北、新竹、知本和礁溪四家老爺酒店,於10月15日起至11月14日聯合推出「北海道の美食祭」。精選當季盛產的北海道鮮美食材結合日籍料理長精湛手藝,打造眾所期待的完美盛宴。特別禮聘來自日本北海道,擁有26年豐富料理經驗的日航大飯店札幌「丹頂」料理長山中俊幸先生跨海獻藝,使出渾身解數的拿手工夫,首創日式美饌,挑選「丹頂」最受賓客歡迎的人氣創意北海道料理,要讓您親臨老爺宛如置身日本北海道,遊歷佳餚之旅。

 

本次特別直送北海道的鮮活海味來台,力求排除萬難,確保所有海鮮經過長途跋涉依然鮮活生跳到達各家飯店。其中包括:來自俄霍次克海最高級的魚品-喜知次、鮮美的鱈場蟹、毛蟹、海膽、北寄貝、牡丹蝦、鰊魚卵、秋鲑、鮭魚卵等。另外,北海道有名的乳製品、蔬果、特色調味料、松茸菇、男爵芋、菩提樹風味蜂蜜,也都一網打盡。所有頂尖代表性的北海道食材,這次的美食祭均品嚐得到,要讓消費者一次嘗盡多款難得的北海道料理,沉沁北國美食之旅。

 

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來份三芝新美味 茭白筍牛肉堡
邊界驛站推出季節限定的驛站牛茭堡,讓消費者吃到牛肉和茭白筍結合出的獨特美味。(攝影/謝燕豪)

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茭白筍當甜點? 創意茭白筍布丁吸睛
茱莉莎西點將茭白筍和布丁結合,創造與眾不同的甜點新風味。(攝影/謝燕豪)

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更新日期:2010/10/14 17:35  

台北縣「商圈經典美食」票選活動,在一片激烈競爭下,經發局今天公佈票選結果,由三峽金牛角擊敗其他知名小吃,榮獲北縣最具代表性的超人氣美食;金牛角業者表示,他們精心研發十一種口味,用心獲得網友和遊客的支持,相當開心;而獲得第二到第五名的美食,則由碧潭鴨肉羹,九份芋圓,八里孔雀蛤,以及金山鴨肉拿下。(李書璇報導)

 

臺北縣經濟發展局舉辦集結北縣超過500家特約好店,為期長達一個半月的抽好康、享美食、樂遊趣活動,經發局說,其中商圈經典美食票選部分,從原先規劃的6項美食票選-金牛角、阿給、鐵蛋、芋圓、臭豆腐、鴨肉等,增加網友推薦超人氣美食,種類一路飆高達26種,商圈美食票選總投票數達27,227票,活動官方網站總瀏覽人次也突破230,000人,在一片激烈競爭中,代表三峽的金牛角麵包以總票數5,452票榮獲北縣商圈經典美食第一名,「金三峽牛角」林老闆表示,三峽金牛角是最具用心與創意的牛角麵包店,他們自行研發出11種牛角麵包口味,是用最樸實的心製作實在的麵包,能夠獲得這份殊榮,要感謝遊客及網友們的支持與喜。

 

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宅配愛心 士林牛媽媽鳳梨酥
牛媽媽的鳳梨酥皮與內餡比例恰到好處,軟綿的口感連長輩也能輕鬆品嚐,鳳梨餡香不膩。(攝影/郭嘉琳)
郭嘉琳

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