黃、綠、紅三色封仔餅 驚奇口感繽紛饗宴
神仙屋封仔餅研發出三種新口味內餡,分別是洛神花、海藻及薰衣草,用黃、綠、紅三種色彩,變化出令人驚奇的口感滋味。(攝影/廖祐笙)
廖祐笙
台東縣
  封仔餅是台東最具代表性的糕餅,酥酥的外皮和甜甜的餡料滋味,加上充滿懷舊風情的紅紙包裝,每到中秋節就熱賣到不行!相當應景。

  封仔餅的外皮通常是白色,內餡部分則是視食材不同而變化。黃色、綠色跟紅色的封仔餅,您有看過嗎?在神仙屋藝術蛋糕店的老闆林師傅巧手下,一顆顆圓餅被賦予繽紛面貌,令人耳目一新。

  2009年獲得「天下第一封.優質伴手禮大賽」一冠三亞殊榮的神仙屋,用精益求精的態度,今年也研發出三種新口味內餡,分別是洛神花、海藻及薰衣草,用黃、綠、紅三種色彩,變化出令人驚奇的口感滋味。

  封仔餅和洛神花的結合,色彩絢麗、香氣濃郁,加上濃濃的台東純樸味,相當適合送禮;而海藻口味強調低糖、低熱量,是健康吃餅的好選擇;薰衣草餡料裡加入些許金桔調配,風味時尚獨特,常常出現在女孩們的點心聚會。

  中秋將至,還在為送禮煩惱嗎?融合古早味與創意的全新封仔餅,外型繽紛、口味又好,是不錯的選擇。(攝影/廖祐笙)
資料引用來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3234553

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