饅頭製作過程皆遵循古法，麵糰以老麵經歷十幾個小時，分三次天然發酵的方式，並創作出香Q有嚼勁，好吃的狀元包子及養生饅頭。（攝影／林信宏）
林信宏
台中縣
人們對於健康及飲食品質上是愈來愈注重，有良好的飲食生活習慣，對於健康才有相當的幫助，就讓我們一起慢慢吃慢慢享受快樂過生活吧!
位於台中縣大里塗城市場附近的包狀元包子養生饅頭專賣店，在台北永和中正路上已經營五年多，於一年前搬遷來到大里這，給大里人帶來了好吃的養生包子饅頭。
包狀元陳老闆表示，饅頭製作過程皆遵循古法，麵糰以老麵經歷十幾個小時，分三次天然發酵的方式，並創作出香Q有嚼勁，好吃的狀元包子及養生饅頭。
此外，包狀元店內的黑糖饅頭及黑豬肉大包是陳老闆特別推薦，黑糖饅頭採用新竹寶山及沖繩的黑糖，散出濃濃香醇的黑糖風味及綿密Q彈的口感；每個5、6兩重的黑豬肉大包，則不計成本的採用八比二瘦肉與肥肉黃金比例，皮Q餡香帶有些許鮮美湯汁，充分滿足每一位老饕的味蕾。（攝影／林信宏）
位於台中縣大里塗城市場附近的包狀元包子養生饅頭專賣店，在台北永和中正路上已經營五年多，於一年前搬遷來到大里這，給大里人帶來了好吃的養生包子饅頭。
包狀元陳老闆表示，饅頭製作過程皆遵循古法，麵糰以老麵經歷十幾個小時，分三次天然發酵的方式，並創作出香Q有嚼勁，好吃的狀元包子及養生饅頭。
此外，包狀元店內的黑糖饅頭及黑豬肉大包是陳老闆特別推薦，黑糖饅頭採用新竹寶山及沖繩的黑糖，散出濃濃香醇的黑糖風味及綿密Q彈的口感；每個5、6兩重的黑豬肉大包，則不計成本的採用八比二瘦肉與肥肉黃金比例，皮Q餡香帶有些許鮮美湯汁，充分滿足每一位老饕的味蕾。（攝影／林信宏）
資料引用來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3234544
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