彰化銀行山牛奶火鍋店 新鮮牛奶現做的脆皮鬆餅
好銀山位於銀行山禾家牧場旁取自當日百分之百新鮮牛乳製作鬆餅,烤到恰到好處的酥脆,鬆餅層次感豐富,軟中帶硬與店裡的招牌紅茶冰淇淋,兩者是車友來品香小憩看風景聊天的最愛。(攝影/江柏樟)
江柏樟
彰化縣
  彰化市的銀行山是八卦山最高地方,無工廠林立,空氣乾淨清爽、水質清澈,五0年代是政府輔導酪農生產牛奶重要產地!銀行山鄰近貫穿八卦山山脈139縣道,在中彰快速道路(74甲縣)開通後,交通帶來便利,酪農與餐廳業者陸續轉型休閒產業。

  位於銀行山好銀山牛奶火鍋取自鄰家牧場鮮乳,純牛奶製作牛奶火鍋,味道甘醇,口感極佳,越煮越香,尤其牛奶涼補特性,吃火鍋不燥熱,四季裡聞鄉下馬人潮不斷,在中部獨領風騷。

  值得一提的是,八卦山山脈的139縣是騎單車朋友的喜歡挑戰路線,從芬園鄉沿路到彰化市,山路美景盡收眼前,沿路也許多值得小憩的休息站,而好銀山牛奶火鍋在店門口有車架的貼心設計。

  好銀山牛奶火鍋的店長梁小姐表示,好銀山位於銀行山禾家牧場旁取自當日百分之百新鮮牛乳製作鬆餅,烤到恰到好處的酥脆,鬆餅層次感豐富,軟中帶硬與店裡的招牌紅茶冰淇淋,兩者是車友來品香小憩看風景聊天的最愛。(攝影/江柏樟)
資料引用來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3236885
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