德國豬腳選用豬前腱肉，得經過香料醃製入味，烤過之後外皮金黃酥脆，吃起來肉質飽滿、鮮美多汁。（攝影／林喬茵）
林喬茵
台北市
天氣冷颼颼，到北投泡泡溫泉讓身體暖呼呼，安排一趟溫泉美食之旅，為自己補充滿滿元氣。離北投溫泉區不遠的捷運奇岩站附近，有間歐式料理、中西百匯吃到飽，其中最招牌的就屬德國豬腳，一般餐廳單點要好幾百塊的料理，這裡通通能吃到飽。
位在大業路上巴科隆餐廳，就是由宅配德國豬腳出名的團隊所經營，老闆大手筆推出德國豬腳吃到飽，加上各種歐式、日式、中式、港式料理，不僅吸引許多公司行號來聚餐，還有許多泡湯客、北投居民也直呼划算。
巴科隆張副理介紹到，德國豬腳選用的是豬前腱肉，得經過香料醃製入味，烤過之後外皮金黃酥脆，吃起來肉質飽滿、鮮美多汁，餐廳內供應的就跟訂購宅配吃的是一樣的，師傅會現場表演上菜分切，客人不用自己切，想吃多少可以自助拿取。
除此之外，脆皮烤雞、培燒里肌等在晚餐時段也是吃到飽，其他還有生魚片、生蠔、壽司、清蒸旭蟹、現煮魚類、熱炒料理、中式料理等，就連飲料也有專人吧台現做，寬敞的空間更是台北市區少見的用餐環境
有別於一般吃到飽以年輕族群居多，這裡的菜色除了吸引年輕人，因為精選食材、現場料理，更有許多適合阿公阿媽的菜色，多元的設想，讓客人來家庭聚餐，從小朋友到老人家都吃得開心，用美食為溫泉之旅畫下句點。（攝影／林喬茵）
位在大業路上巴科隆餐廳，就是由宅配德國豬腳出名的團隊所經營，老闆大手筆推出德國豬腳吃到飽，加上各種歐式、日式、中式、港式料理，不僅吸引許多公司行號來聚餐，還有許多泡湯客、北投居民也直呼划算。
巴科隆張副理介紹到，德國豬腳選用的是豬前腱肉，得經過香料醃製入味，烤過之後外皮金黃酥脆，吃起來肉質飽滿、鮮美多汁，餐廳內供應的就跟訂購宅配吃的是一樣的，師傅會現場表演上菜分切，客人不用自己切，想吃多少可以自助拿取。
除此之外，脆皮烤雞、培燒里肌等在晚餐時段也是吃到飽，其他還有生魚片、生蠔、壽司、清蒸旭蟹、現煮魚類、熱炒料理、中式料理等，就連飲料也有專人吧台現做，寬敞的空間更是台北市區少見的用餐環境
有別於一般吃到飽以年輕族群居多，這裡的菜色除了吸引年輕人，因為精選食材、現場料理，更有許多適合阿公阿媽的菜色，多元的設想，讓客人來家庭聚餐，從小朋友到老人家都吃得開心，用美食為溫泉之旅畫下句點。（攝影／林喬茵）
資料引用來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3238823
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