醬燒雞排再升級，淋上醬汁更豐富，特別推薦蜂蜜芥末醬，大口吃下厚實的肉質，吃得到雞排的脆皮、醬燒滋味、醃的入味的雞肉。（圖／本網資料資片）
石靜怡
台北市
台灣各式各樣的雞排，近年不斷攻入各大夜市的暢銷小吃，尤其是台北的士林夜市，可說是雞排的一級展區，比份量、比口味、還要比特別，努力吸引逛夜市的洶湧人潮。
士林夜市新開了一間雞排店，第一眼吸睛的是個大型的小熊造型招牌，遠遠就引人注意，不過既然主角是雞排，當然得先嚐嚐口味再說。基本款是黃金雞排，脆皮口感內有鮮美肉汁，醃入的獨家香料口味大眾化，肉質入味又厚實。
基本款之外，更受歡迎的是進階版的醬燒雞排，炸過的黃金雞排再放到烤箱燒烤，邊烤邊刷上日式醬料，外皮吸附了獨特的醬汁，不但多了口感滋味、色澤更是誘人，加上最後一道手續，淋上特調的醬汁，最暢銷的是蜂蜜芥末醬，多汁雞肉、香甜外皮，還有獨特的芥末滋味
，每一口吃起來都很滿足。
淋在雞排上的醬汁選擇不少，除了美式的蜂蜜芥末醬，還有義式的羅勒青醬、泰式的酸辣紅醬等，搭著日式醬燒雞排變出各種組合，份量十足口味又多元，還貼心用盒子裝，逛夜市邊走邊吃，體驗台灣夜市的好吃好玩。（圖／本網資料資片）
士林夜市新開了一間雞排店，第一眼吸睛的是個大型的小熊造型招牌，遠遠就引人注意，不過既然主角是雞排，當然得先嚐嚐口味再說。基本款是黃金雞排，脆皮口感內有鮮美肉汁，醃入的獨家香料口味大眾化，肉質入味又厚實。
基本款之外，更受歡迎的是進階版的醬燒雞排，炸過的黃金雞排再放到烤箱燒烤，邊烤邊刷上日式醬料，外皮吸附了獨特的醬汁，不但多了口感滋味、色澤更是誘人，加上最後一道手續，淋上特調的醬汁，最暢銷的是蜂蜜芥末醬，多汁雞肉、香甜外皮，還有獨特的芥末滋味
，每一口吃起來都很滿足。
淋在雞排上的醬汁選擇不少，除了美式的蜂蜜芥末醬，還有義式的羅勒青醬、泰式的酸辣紅醬等，搭著日式醬燒雞排變出各種組合，份量十足口味又多元，還貼心用盒子裝，逛夜市邊走邊吃，體驗台灣夜市的好吃好玩。（圖／本網資料資片）
資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3239188
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