蛋糕吐司 幸福DOUBLE的綿密口感
台南家樂蛋糕麵包坊,主打蛋糕吐司,訴求幸福DOUBLE的綿密口感。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
台南市
  經營理念為讓吃到麵包的朋友,都能感受幸福快樂的台南家樂蛋糕麵包坊,近日店內主打的蛋糕吐司,為師傅的得意之作,希望讓吃到的消費者都能幸福。

  家樂蛋糕麵包師傅說,蛋糕吐司其實已經推出一段時間,在推出的這段期間消費者好評不斷,因此才希望讓更多人知道蛋糕吐司的美味。師傅說,蛋糕吐司的烘焙原料,是以高成本、質地細緻的日本麵粉,加上紐西蘭進口奶油等食材烘焙約40分鐘即可大功告成。

  要做出大家都喜歡的蛋糕吐司,當然都需要師傅長久累積的經驗和工夫,才能烘焙出鬆軟綿密的蛋糕吐司。蛋糕吐司除了有蛋糕體的綿密口感和香氣之外,當作吐司做成三明治或是點心、下午茶都很適合,尤其放到隔天依然保有鬆軟口感,不需要冷藏或是進烤箱,直接吃就很好吃。

  師傅表示,目前蛋糕吐司有香草、高級巧克力兩種口味,每種口味的蛋糕吐司都有不同風味和香氣,希望帶給消費者幸福double的雙重享受。(攝影/邱偉誠)
資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3240026
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