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利用獨門香料滷包燉上二個半小時的椒鹽炸豬腳，充分入味的豬腳再以大火酥炸，有著皮Ｑ滑肉鮮嫩的口感。（圖／本網資料照片）
孫志銓
桃園縣
在每年的年底時節，每個人所談論的都是公司的年終獎金、尾牙等話題，而各大公司舉辦的尾牙活動，不只比桌數及摸彩獎品，菜色佳餚也是重點之一。
位於桃園縣平鎮市的饗宴美食城，經營者有著好手藝，精通中西料理，並且以發揚家鄉美食的理念，選用著平鎮的仙香米，要讓用餐顧客愛上家鄉風味。
秉持有著世代傳承的想法，保留著從阿公時代就有使用的炭燒煙囪火鍋，以懷舊的風味，料理出濃郁的酸白菜鍋、羊肉爐等歷時不衰的好滋味。
此外，選用足足有三斤重的黑豬前蹄料理而成的椒鹽炸豬腳，先以肉桂等獨門香料滷包燉上二個半小時，充分入味的豬腳再以大火酥炸，有著皮Ｑ滑肉鮮嫩的口感，十分受到喜愛。（圖／本網資料照片）
位於桃園縣平鎮市的饗宴美食城，經營者有著好手藝，精通中西料理，並且以發揚家鄉美食的理念，選用著平鎮的仙香米，要讓用餐顧客愛上家鄉風味。
秉持有著世代傳承的想法，保留著從阿公時代就有使用的炭燒煙囪火鍋，以懷舊的風味，料理出濃郁的酸白菜鍋、羊肉爐等歷時不衰的好滋味。
此外，選用足足有三斤重的黑豬前蹄料理而成的椒鹽炸豬腳，先以肉桂等獨門香料滷包燉上二個半小時，充分入味的豬腳再以大火酥炸，有著皮Ｑ滑肉鮮嫩的口感，十分受到喜愛。（圖／本網資料照片）
資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3242255
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