好小巧的起司刈包! 每一口都是精緻滋味
徐家刈包在2011年新推出的小一號刈包系列,特別訂作小一號的手工麵皮,包入鹹菜葉和不同肉類,也可選擇素食系列和加起司,十分有特色,讓胃口小的顧客不必煩惱吃不完。(攝影/林子騫)
林子騫
高雄市
  有「台式漢堡」和「虎咬豬」之稱的刈包,一份吃下來就可以很飽足,除了常見的size,在高雄有刈包業者研發小一號的呈現方式,讓胃口小的顧客不必煩惱吃不完、想品嚐多口味的顧客則一次就能多方滿足!

  位於高雄市九如一路上國立科學工藝博物館旁,禮明路巷內在地六年的刈包專門店-徐家刈包,在2011年新推出的小一號刈包系列,特別訂作小一號的手工麵皮,包入鹹菜葉和不同肉類,也可選擇素食系列和加起司,十分有特色。

  經營者徐小姐表示,小一號的點子源自於經營刈包這麼多年來,常會有客人特別要求將刈包切半,有原因是小朋友吃不完一整個,也有客人吃完一個還想吃第二個,但又吃不完這麼多,現在推出小一號size,一大一小剛剛好符合顧客需求!

  打開刈包袋子,首先散發香氣,第一口從Q彈的手工麵皮咬下,嚴選花生粉、特別去除鹹菜梗的鹹菜葉,以及起司和爌肉,層層豐富滋味讓人很滿足,區分為大小選擇,對顧客更加便利。(攝影/林子騫)
資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3243539
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