麻將巧克力超吸睛 巧克力市場創意無限
台灣的巧克力業者進口歐洲高級巧克力原物料,並發揮創意把巧克力做成麻將造型,很多人在春節應景送給親朋好友,更讓國際友人對這麻將巧克力嘖嘖稱奇。(攝影/石靜怡)

石靜怡
台北市
  近二、三年來巧克力精品市場愈來愈大,巧克力不再只是孩子口中的零嘴,台灣的巧克力業者進口歐洲高級巧克力原物料,並發揮創意把巧克力做成麻將造型,很多人在春節應景送給親朋好友,更讓國際友人對這麻將巧克力嘖嘖稱奇。

  經營者吳先生表示,當初會推出這麻將巧克力是希望把巧克力注入中國的文化色彩,很多人過年打麻將,卻不知道麻將的由來,他解釋說,根據史書記載,在江蘇太倉縣有個大糧倉,常年屯積稻穀以供「南糧北調」,管理糧倉的官吏為了獎勵補雀的護糧者,便以竹製的籌牌記補雀數目,並依此發放獎金,因此稱之為護糧牌。

  牌上刻的符號與文字內容含意「筒」即是槍筒,幾筒即表示幾支火藥槍;「索」即是「束」是用細束繩串起來之雀鳥,來計算幾隻鳥;「萬」即是賞錢的單位,幾萬就是賞錢的數目;「東南西北」為風向,故稱「風」,有風向之意;「中發白」中即為射中,白為白板,放空砲;「發」即為發放賞金。

  麻將玩法的術語也有補雀護糧有關,如「碰」即是槍聲,成局叫「糊」此偕音為「鶻鳥」是一種補雀的鷹,叫「麻將」的原因,是因為在大倉地方方言叫「麻雀」為「麻將」。

  巧克力業者希望人人愛吃的巧克力不僅能帶來商機,進一步更能發揚中華文化,在未來還會有更多從生活、藝術、歷史相關的巧克力產品陸續推出,更多的創意發想確實令人相當的期待!(攝影/石靜怡)

資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3245238
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