更新日期:2011/02/06 10:42  

台中有家手工巧克力店,強調巧克力每天新鮮現做,採用法國比利時進口的可可豆原料,加上五星級鮮奶油,做出來的生巧克力入口即化,層次綿密又不會偏甜,價格也非常親民,每逢過年.情人節,總是有大批民眾排隊搶著買,一天熱銷七、八百盒。

各式各樣的手工巧克力散發出誘人的咖啡色光澤,別小看這薄薄一片它可是來自秘魯莊園最頂級的限量可可豆。輕輕咬下一口,細膩綿密的口感瞬間在嘴裡化開,可可含量75%以上,吃起來卻不會苦,這款完全不加麵粉的巧克力蛋糕,口味更是絕妙。

手工巧克力業者說:「這個蛋糕完全是巧克力,還有蛋製作,把它烤得很綿密,入口即化,像冰淇淋這樣。」讓客人想一再光顧的是店裡的試吃服務,不論是原味生巧克力或灑上微酸的覆盆子粉松露巧克力、法國水果軟糖跟棉花糖都能免費吃到妳滿意。

法國頂級的巧克力價格卻沒有想像中昂貴,因此過年過節,巧克力禮盒幾乎都是被秒殺搶光,一天熱銷七、八百盒,排隊還不一定買得到,即使如此店家還是堅持每天賣出的巧克力必須是新鮮現做,每一口送進嘴裡的巧克力才能呈現最完美的一百分,融化饕客的心。

資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110206/142/2lyql.html
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