東區巷弄有家賣義大利餐廳，義籍總監曾經在知名五星級飯店擔任行政主廚，手藝精湛，製作PIZZA，還挑選龍眼木窯燒，讓PIZZA有特殊香味，其它料理也都十足道地。老闆還特地用太太的名字幫餐廳命名，別有浪漫風情。
手中的麵團，隨著拋轉成型，細細鋪上配料。餐廳主廚：「這是羅勒，這是進口的水牛起司。」
送進窯裡，龍眼木特有的高溫烘烤，不到3分鐘，金黃酥脆的PIZZA出爐，這家坐落在東區巷弄的小餐館，專賣義大利菜，總監曾經是知名飯店的行政主廚，做起家鄉菜，格外得心應手。
蘑菇、蝦仁，加入海鹽和高湯拌炒，最後放進店家自製的海鮮餃，道地滋味，每個細節都有義式風情。餐廳總監：「我總是站在廚房看客人用餐，因為對我來說，看到他們用餐的滿足和喜悅，是最重要的。」
餐廳老闆：「需要客人幸福，需要人家的快樂，osteria在義大利文裡，就是小餐館、小酒店的意思，用這個氛圍，我們還是把最道地、傳統的義大利菜，擺在大家面前，這就是我太太的名字。」
指著看板，老闆笑開了，愛情入菜，讓遠度重洋的義大利菜，滋味更濃了。
資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110210/8/2m5xc.html
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