情人節幸福推薦 韻味多姿的手製巧克力
巧克力的種類如:生巧克力、松露巧克力、手製巧克力、巧克力磚等,各有不同風味與口感。(攝影/邵鈺敏)
邵鈺敏
台中市
  巧克力總是帶給人們甜蜜幸福的感覺,特別是情人節,獻給心愛的人一盒巧克力,更是不分國界的浪漫禮物。

  巧克力的種類如:生巧克力、松露巧克力、手製巧克力、巧克力磚等,各有不同風味與口感。森製菓巧克力工坊的女主人蔡小姐表示,手製巧克力的造型變多變,其內餡夾心也有多種變化,每一顆都像是一個驚喜,因此許多人都用來當做禮物。

  當您輕輕將手製巧克力放入嘴裡,品味與情人一路走來的酸甜苦辣,黑巧克力、牛奶巧克力、水果、堅果……等。森製菓手作巧克力從2入裝到9入裝,多種數量包裝選擇能滿足不同客人的需求,加上森製菓如繪本般的夢幻包裝更增添浪漫。

  除了手製巧克力外,口感似冰淇淋的生巧克力與頂級的松露巧克力也都很受歡迎,生巧克力有原味72%與濃郁85%兩種,讓人細細品嚐可可亞的苦甜風味;松露巧克力則有萊姆櫻桃、覆盆子及有焦糖香氣的威廉梨三種口味。

  配合水果產季,再推出限量的草莓巧克力,使用當季新鮮的草莓,三分之二表面裹上煙燻香草微酸巧克力,再點綴線條白巧克力,紅綠白黑的繽紛色彩令人眼睛為一亮,一手抓起草莓新鮮的綠蒂放入口中,微酸甜的巧克力與多汁濃郁的草莓交織出動容的詩篇。(攝影/邵鈺敏)

資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3245453
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