好食報馬仔

　　午後漫步在師大，陽光交錯著灑落在綠蔭盎然街道上，身旁的日式老房子，那一股歲月釀出來歷久彌新的味道，成為師大巷弄獨有的人文特色。

　　位於師大路83巷的以勒花園，就是一處少見保有完整建築形體的日式平房下午茶店。它保有古老的日式屋頂，外頭黃鵝色的漆牆圍繞著一座露天戶外小花園妝；店裡頭塗上天使般的紫色面貌，猶如西式洋房般的典雅氣派。坐在這兒，靜靜啜飲一杯下午茶，想像被包覆在近百年的老建築裡，感受很不一樣。

　　以勒花園是由陸家兩姐妹精心經營的下午茶店。陸姐說，自己很喜歡和朋友到處吃下午茶，但後來發現，裝潢漂亮的店餐點價格必定不便宜，或是有時間限制讓人掃興。於是，就決定和擅長室內設計的妹妹開一間屬於自己夢想中的下午茶店。

　　這棟鬧中取靜的日式平房有木造的屋樑、塌塌米地板，還有戶外讓兩姐妹一眼就看上的自家花園。當初整修時不但清除成年累月的雜物，更強化支柱、重新粉刷翻新。但唯一不變的是，頭頂上那片老平房的屋脊，堅持完整保留住純樸古早的風味。

　　喜歡烘焙的妹妹負責製作餐點，蛋糕、手工餅乾、鬆餅、三明治，通通不假他人之手親自烹調。像是每一口都充滿雞蛋香的草莓鬆餅，嚴選產地直送的鮮甜草莓，冰淇淋上頭的一對羽毛翅膀，正是她手工細心勾勒出的杏仁脆片。還有濃郁的苦甜巧克力蛋糕，配上一杯口感絕佳的黑糖拿鐵咖啡，幸福的滋味，不言而喻。

　　陸姐說，花園，充滿了生命與豐盛。以勒花園希望來此的客人不單單能滿足每個人的口腹之慾，也能在美好舒適環境下，品嚐到平凡生活中處處圍繞的愛與恩典。﹝攝影／區瑜容﹞

資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3246152