黃金脆薯搭法式沙拉醬 酸甜迷人滋味
醬的鹽酥雞招牌吃法之一-將口感十足的厚切台灣本產生鮮馬鈴薯,炸過後灑上海苔椒鹽,沾上以沙拉和檸檬等調製而成的法式沙拉醬,清爽的精緻口味令人耳目一新!(攝影/林子騫)
林子騫
高雄市
  將口感十足的厚切台灣本產生鮮馬鈴薯,炸過後灑上海苔椒鹽,沾上以沙拉和檸檬等調製而成的法式沙拉醬,清爽的精緻口味令人耳目一新!

  總店位於高雄市大豐二路上的醬的鹽酥雞,多年來以多樣變化的「醬」為特色,包括刷醬鹽酥雞-以蜂蜜、沙茶和糖等多樣食材調配的蜜汁醬,可以刷上炭烤雞排、鹽酥雞和鮮嫩魷魚等各種食材,甚至蔥肉餅都能炸過後刷醬,呈現不一樣的美味。

  沾上法式醬的黃金脆薯也是店內一直以來的招牌,灑上海苔椒鹽的厚切脆薯,味道鹹鹹甜甜減低油膩感,另外包裝店家自行打出的法式沙拉醬,帶點檸檬香的滋味,擠入貼心附上的小盤子中,隨各人喜好沾上後,呈現另一番精緻迷人風味。

  只要消費滿200元,醬的鹽酥雞提供紙盒裝,讓攜帶與食用共享都便利。(攝影/林子騫)
資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3247647
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