【台灣百大名店】別忘了下午三點半 水蒸蛋糕將要出爐
多種的口味的水蒸蛋糕,多樣色彩及可愛的外型,口感品嚐起來相當的綿密,讓人一口接一口。(攝影/孫志銓)
孫志銓
桃園縣
  印象中綿密香軟的蛋糕,都是用烤的方式製作,但是用蒸的方式打造出的蛋糕,風味獨特且熱量低品嚐更美味。

  每到下午三、四點時,就可以看到位於桃園縣楊梅市的巧福西點師傅正忙著製作水蒸蛋糕,剛出爐熱呼呼的水蒸蛋糕,濃郁風味香氣四溢,常讓人垂涎三尺。

  有別於烤得蛋糕,水蒸蛋糕的口感更加柔軟綿密,熱量也更低,品嚐後總是讓人無法忘懷,不論是熱熱的吃還是冷冷的品嚐,都各有風味。

  經營者不斷的研發新口味,提供有多樣種類的口味,像是芋頭、黑糖麻糬、巧克力、抹茶紅豆、蔓越莓葡萄及芝麻等口味,也有鹹味的香菇魯肉,每一種都有著獨特的好滋味。

  此外,獨享美味不如與朋友一同分享,巧福也提供有水蒸蛋糕伴手禮,贈送親戚朋友更是美味又方便。(攝影/孫志銓)
資料來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3248204
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