喜歡嘗試新玩意的人
可以嚐嚐看西門町的豪邁多重口味拉麵
每一道麵點都是老闆創新的心血
老闆喜愛美食
進而將美食發揚光大
希望讓更多人品嘗到不一樣的東西
豪邁重口味拉麵 創意組合顛覆味覺
更新日期:
2010/05/11 13:06愛爾達美食團隊/黃淑如
位在西門町，一間販賣創意拉麵的小吃店，已開店22年，老闆以他對美食的熱愛，研發出好幾款令人垂涎的麵料理，吸引眾多顧客上門捧場！例如：担炸拉麵、臭臭拉麵，麵食的創意和美味絕對出乎你的意料！
老闆把担仔麵加上炸醬，就成了店內第一的招牌。担炸拉麵當中的肉燥配料可是店家每天現炒，肉燥放油先炒再放醬油及其他配料，鹹香味馬上撲鼻而來！而店內的另一特色─臭臭拉麵，也是老闆的巧思！泡菜加酸菜，是道重口味的料理，當中的酸菜和泡菜都是自家醃製。一道費心完成的臭臭拉麵，有泡菜的酸辣感，還有甘鹹的酸菜味！雙重滋味，香濃氣息讓人神魂顛倒！
除了美味的麵料理，店家招牌湯餃也是熱銷商品，每天至少賣出1千顆！為了和一般市售水餃做區隔，老闆選用比較厚的水餃皮，包入的蔬菜是青江菜，美味程度更上一層樓！另外餡料裡還有豬肉餡、蔥和芹菜，水餃全部採手工包制。真材實料，用心經營，當天要用的食材朗老闆一定當天準備！吃一小口，您就能感受得到店家熱情誠懇的滋味！
引用資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100511/133/25ggg.html
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