摩洛哥香烤雞腿飯是將起司薑黃飯塞入雞肉與雞皮之間，用木針固定，擁有皮香脆、肉多汁、飯綿密的絕佳口感！（圖／本網資料照片）
孫志銓
桃園縣
梵谷是荷蘭後印象派相當知名的畫家，其多樣作品總是讓人驚嘆不已，而位在中壢溪洲街的梵谷美食餐廳，多樣的料理也都是讓人讚不絕口。
「梵谷」原是經營者的住家，喜愛繪畫的經營者發揮藝術長才，20多年前，住家裝潢就前衛注入了大量歐風元素，像是攀猴石雕等都是令人一進門就會驚艷的空間美學。
為了能夠和更多朋友分享自己精心設計的優雅環境，經營者特別將住家改建成餐廳，值得一提的是，餐廳特有的歐風氣氛是一道藝文饗宴外，遠赴國外所學習的創意料理，也是一絕！
除了環境氛圍之外，提供美食的食材與料理方式也可都是相當的講究。大口咬下一口摩洛哥香烤雞腿飯，獨特的風味，將會因為主廚的精巧手藝深深折服！
將起司薑黃飯塞入雞肉與雞皮之間，用木針固定，空隙處再以蛋液封住，好讓香料飯與肉汁充份融合。香煎完成的料理，擁有皮香脆、肉多汁、飯綿密的絕佳口感！（圖／本網資料照片）
「梵谷」原是經營者的住家，喜愛繪畫的經營者發揮藝術長才，20多年前，住家裝潢就前衛注入了大量歐風元素，像是攀猴石雕等都是令人一進門就會驚艷的空間美學。
為了能夠和更多朋友分享自己精心設計的優雅環境，經營者特別將住家改建成餐廳，值得一提的是，餐廳特有的歐風氣氛是一道藝文饗宴外，遠赴國外所學習的創意料理，也是一絕！
除了環境氛圍之外，提供美食的食材與料理方式也可都是相當的講究。大口咬下一口摩洛哥香烤雞腿飯，獨特的風味，將會因為主廚的精巧手藝深深折服！
將起司薑黃飯塞入雞肉與雞皮之間，用木針固定，空隙處再以蛋液封住，好讓香料飯與肉汁充份融合。香煎完成的料理，擁有皮香脆、肉多汁、飯綿密的絕佳口感！（圖／本網資料照片）
資料引用來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3235914
全站熱搜
留言列表
