香、辣、麻的麻辣風味 頂級食材無限供應
川霸子還提供有各式季節性的海鮮食材,不論是魚、貝、蚌、蟹等,都能大快朵頤的感受新鮮風味的食材。(攝影/孫志銓)
孫志銓
桃園縣
  美味的麻辣鍋,湯頭可是相當的關鍵,必須要耗時費工的將各式香料與食材炒製並熬煮到有著香氣、麻度與辣味三重風味。

  位於桃園縣中壢市環中東路上的川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋,以耗時費工熬煮麻辣湯頭與風味湯鍋,並提供各式頂級的肉品、手打漿及自行滷製的滷品等,為了讓饕客品嚐到食材的新鮮,採用的都是現點現切現配的方式。

  對於嗜吃麻辣鍋的行家而言,鴨血可是不能錯過的必吃美食。川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋使用的是正宗麻辣湯底烹煮而成的鴨血,咬一口,滑嫩口感還帶著淡淡香氣是第一印象,當鴨血滑過喉頭時,麻辣後勁,才是最令人回味無窮之處!。

  不只有多樣的肉品、滷品之外,川霸子頂級麻辣鴛鴦鍋更提供有各式季節性的海鮮食材,不論是魚、貝、蚌、蟹等,來店都能夠盡情的品嚐並且大快朵頤的感受新鮮風味的食材。(攝影/孫志銓
資料引用來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3237541
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