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中壢米苔目專賣店提供有再來米手工製作的包餡湯圓，再搭配高湯、韭菜和香蔥一起料理，品嚐後讓人再三回味。（攝影／孫志銓）
孫志銓
桃園縣
中國二十四節氣之一的冬至，傳統習俗在這一天大家都要吃湯圓，俗話「冬至圓仔呷落加一歲」，因為冬至在古代就是過年，故吃過冬至湯圓即算多添一歲，而2010年的冬至就在12月22日。
傳統湯圓分有大湯圓、小湯圓及包餡料的湯圓，依照料理的方式又可區分為鹹甜兩種口味，近幾年來有許多添加養生食材製作出多樣色彩的創意湯圓，不只有趣也相當的美味。
位於桃園縣中壢市中正路的米苔目專賣店，提供有再來米手工製作的包餡湯圓，將蝦仁、香菇、菜脯等多樣食材炒香後，包裹在其中，再搭配高湯、韭菜和香蔥一起料理，品嚐後可讓人再三回味。
冬至除了品嚐美味的客家湯圓之外，店裡的小菜也是不可錯過的好滋味。不論是鮮嫩肉質的肝連肉、白晰可口的油豆腐和香酥不油膩的蝦捲，都是店裡熱門的招牌美味！（攝影／孫志銓）
傳統湯圓分有大湯圓、小湯圓及包餡料的湯圓，依照料理的方式又可區分為鹹甜兩種口味，近幾年來有許多添加養生食材製作出多樣色彩的創意湯圓，不只有趣也相當的美味。
位於桃園縣中壢市中正路的米苔目專賣店，提供有再來米手工製作的包餡湯圓，將蝦仁、香菇、菜脯等多樣食材炒香後，包裹在其中，再搭配高湯、韭菜和香蔥一起料理，品嚐後可讓人再三回味。
冬至除了品嚐美味的客家湯圓之外，店裡的小菜也是不可錯過的好滋味。不論是鮮嫩肉質的肝連肉、白晰可口的油豆腐和香酥不油膩的蝦捲，都是店裡熱門的招牌美味！（攝影／孫志銓）
資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3241389
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