招牌甜不辣只要在的鐵盤上，只要稍為以鐵夾翻面擠壓，就能烤出口感超Q、香嫩的甜不辣，很多人都讚不絕口。（攝影／郭嘉琳）
郭嘉琳
台中市
燒肉店主打招牌，幾乎都是標榜大片新鮮的牛肉或海鮮，但這家開在台中東興路的元味燒烤店卻是以甜不辣做為招牌，很多老客戶上門都指點一份甜不辣，可見受歡迎的程度。
這一家燒肉店是由家族二代一起經營的，第一代於台北萬華經營烤肉攤，有近二十年的經驗，現由第二代以「元味無煙燒肉館」名稱在台中開設店面，以精緻的招牌菜色、用心的服務態度聞名中部地區，深受學生、上班族和日本人喜愛，常常客滿排隊。
和一般燒肉店一樣，主要以燒肉和日式小火鍋吃到飽為主，招牌甜不辣則是老饕必點，只要在的鐵盤上，只要稍為以鐵夾翻面擠壓，就能烤出口感超Q、香嫩的甜不辣，很多人都讚不絕口，雖然現在成本高，老闆還是堅持每日從台北宅配。
如果你很愛吃燒肉，技術卻不是很好，這裡也有親切的服務人員教你烤肉，進口鐵盤非常地好上手，比起炭火多了更多的安全和便利性，只要花一點努力，連難烤的魚類海鮮都能輕鬆上桌。（攝影／郭嘉琳）
這一家燒肉店是由家族二代一起經營的，第一代於台北萬華經營烤肉攤，有近二十年的經驗，現由第二代以「元味無煙燒肉館」名稱在台中開設店面，以精緻的招牌菜色、用心的服務態度聞名中部地區，深受學生、上班族和日本人喜愛，常常客滿排隊。
和一般燒肉店一樣，主要以燒肉和日式小火鍋吃到飽為主，招牌甜不辣則是老饕必點，只要在的鐵盤上，只要稍為以鐵夾翻面擠壓，就能烤出口感超Q、香嫩的甜不辣，很多人都讚不絕口，雖然現在成本高，老闆還是堅持每日從台北宅配。
如果你很愛吃燒肉，技術卻不是很好，這裡也有親切的服務人員教你烤肉，進口鐵盤非常地好上手，比起炭火多了更多的安全和便利性，只要花一點努力，連難烤的魚類海鮮都能輕鬆上桌。（攝影／郭嘉琳）
資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3247384
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