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利用本地季節性的地瓜製作，先將地瓜蒸熟後再與麵團融合，淡淡地瓜香氣，品嚐起來越嚼越美味。（攝影／孫志銓）
孫志銓
桃園縣
受歡迎的美味北方小吃，除了食材的挑選與用心的製作與料理之外，不斷的創新與添加新元素，更能抓住饕客們的心。
位於桃園縣楊梅市的饐廚麵點王，經營者擁有多年的廚師經驗，不只專賣北方麵食之外，更是不斷的添加不同元素創造新風味美食的餐館。
除了提供大眾熟知的北方麵食，像是香酥蔥餅、湯包、紅豆鍋餅、南瓜烙餅等，遵從古法，不惜人力、時間成本，堅持手工製成的麵食，真材實料。
近期更推出季節食材搭配的口味，像是紫地瓜烙餅、韭菜鍋餅及雪菜蒸餃等，口味與風味可是都相當的獨特。
其中利用本地季節性的地瓜製作，先將地瓜蒸熟後再與麵團融合，淡淡地瓜香氣，品嚐起來越嚼越美味。（攝影／孫志銓）
資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3247716
位於桃園縣楊梅市的饐廚麵點王，經營者擁有多年的廚師經驗，不只專賣北方麵食之外，更是不斷的添加不同元素創造新風味美食的餐館。
除了提供大眾熟知的北方麵食，像是香酥蔥餅、湯包、紅豆鍋餅、南瓜烙餅等，遵從古法，不惜人力、時間成本，堅持手工製成的麵食，真材實料。
近期更推出季節食材搭配的口味，像是紫地瓜烙餅、韭菜鍋餅及雪菜蒸餃等，口味與風味可是都相當的獨特。
其中利用本地季節性的地瓜製作，先將地瓜蒸熟後再與麵團融合，淡淡地瓜香氣，品嚐起來越嚼越美味。（攝影／孫志銓）
資料來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3247716
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