饕客們讚不絕口的風味 道地的南非美食料理
利用鮑魚精熬湯汁、培根、南非香料與生米浸泡一起,灑入鬱金香粉後,直接烤熟至米飯出現鍋巴的南非西班牙香燜魚飯!(圖/本網資料照片)
孫志銓
桃園縣
  台灣的美食相當的多樣且美味,不只能夠品嚐到道地的台灣小吃,還能夠品嚐到多種道地風味的異國料理,可是一件很幸福的事。

  位於桃園縣新屋鄉的南非美食小屋,是一間南非美食專賣餐館,對材料絕對要求的態度,使每一道料理都不只道地之外,更充滿濃濃異國風味。

  料理堅持呈現南非道地特色,對於餐廳佈置也是極具巧思,從牆上的立體油畫,訴說著原野狩獵故事,到隨處可見的動物木雕藝品,呈現著屬於南非,奔放、自由的生命律動感!

  南非料理可是相當耗時費工,像是利用鮑魚精熬湯汁、培根、南非香料與生米浸泡一起,灑入鬱金香粉後,直接烤熟至米飯出現鍋巴的南非西班牙香燜魚飯,外觀看似簡單,但是因為融入了多種食材的緣故,讓人光是吃飯就很美味!(圖/本網資料照片)\
資料引用來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3234673
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