雲南獨特豌豆料理 讓人無法言喻的風味
當日現做的雲南豌豆粉,都是老闆娘每天將磨漿、過濾、煮熟、放涼後,再加入香爆香料、醬油、醋等調味料,美味呈現盡在嘴裡。(圖/本網資料照片)
孫志銓
桃園縣
  在桃園中壢的龍岡地區有著桃竹苗唯一的清真寺,而在鄰近的店家,也能夠找到美味的伊斯蘭美食料理。

  位在桃園縣中壢市龍東路上的不一樣小吃,經營者馬先生本身就是回教徒,為了讓同樣離鄉背井的鄉親能一嚐家鄉味,馬氏夫婦開起餐館重現原汁原味的美食料理。

  在店裡無論是緬甸魚湯麵、雲南綜合米干等滇緬傳統美食,可都是應有盡有,而且食材完全是純手工製作,每道料理不只份量十足,而且價格還相當的平實。

  像是當日現做的雲南豌豆粉,都是老闆娘每天將磨漿、過濾、煮熟、放涼後,再加入香爆香料、醬油、醋等調味料,一盤清涼爽口豌豆粉,才算完成。

  週末假期不妨安排一個清真寺宗教之旅,並且在龍岡地區品嚐獨特風味的特色美食料理。(圖/本網資料照片)
資料引用來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3236492
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