車埕小飯店的排骨木桶便當，洋溢著懷舊氣息與風味。（攝影／范綱武）
范綱武
南投縣
來到位於南投水里的車埕小鎮，這是一個曾經繁華、熱鬧的小山城，從木材集散、鐵道、水庫建設，在三十多年前，這是個重要的地方，雖然時代變遷，榮景不在，不過遺留下來的舊時代景物卻成為現在最大的特色。
穿過車埕車站，走上一排排的舊式平房與木造建築，來到位於老街街角的車埕小飯店，這裡是以車埕的懷舊木桶便當為特色的小飯店。木桶便當是以鐵道便當為概念，結合車埕的木業意象推出的特色美食，如排骨飯、雞腿飯、爌肉飯等等，極具特色。
坐在老街吃著木桶便當，眼前的老舊平房、狹小的巷弄，很難想像在幾十年前這裡是人聲鼎沸、工人穿梭期間，熱鬧至極，而在這木桶便當裡，也看見了車埕的文化與歷史，時空交錯，也是一種旅行的感動。（攝影／范綱武）
穿過車埕車站，走上一排排的舊式平房與木造建築，來到位於老街街角的車埕小飯店，這裡是以車埕的懷舊木桶便當為特色的小飯店。木桶便當是以鐵道便當為概念，結合車埕的木業意象推出的特色美食，如排骨飯、雞腿飯、爌肉飯等等，極具特色。
坐在老街吃著木桶便當，眼前的老舊平房、狹小的巷弄，很難想像在幾十年前這裡是人聲鼎沸、工人穿梭期間，熱鬧至極，而在這木桶便當裡，也看見了車埕的文化與歷史，時空交錯，也是一種旅行的感動。（攝影／范綱武）
資料引用來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3236942
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