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久聞飄香臭豆腐  

台灣很多小吃讓外國人無論是看來、吃來、聞來,都相當奇特且需要勇氣才能挑戰,如台灣獨特的麵線、豬血糕、臭豆腐、蚵仔煎等,這些小吃幾乎是代表台灣小吃的精髓,不止觀光客熱愛嚐鮮,更是台灣人的在地美食,只要是美食小吃匯集地就有它們的出現。

  曾在台中逢甲夜市熱賣的潭子江臭豆腐,因緣際會下改到北平路開店,不僅將當初狹小的空間擴大數倍,更改善了用餐品質與空間,以便於服務顧客舒適用餐,不少客人從逢甲找到北平路,讓江老闆既驚訝又開心,除了味道不變外,因應店內的大空間,江老闆也打算推出新菜色使客人選擇更多元。

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新竹縣被評選為最愛運動的城市,為響應政府打造運動島的政策,特別規劃頭前溪自行車道,結合田園自然生態、河岸水景於一起。目前已完工驗收。另外將完工的包括環道系統工程、經國橋到高鐵九路、溪洲大橋至經國橋大橋段。未來將再爭取頭前溪南岸(新竹縣、市交界處到竹東頭前溪生態公園)及鳳山溪南岸自行車道工程。

  新竹縣政府交通旅遊處長巫哲緯表示,當頭前溪畔全部規劃的工程完成後,新竹縣的自行車道將長達110公里,將帶動新竹縣觀光旅遊。新竹縣自行車道路網建置,是從「以人為本」出發,依據各地特色、景觀予以規劃。其中頭前溪自行車道大多沿著堤防、頂或堤防內,與一般道路交接的情形不多,是安全性、景觀、舒適性兼顧的車道。

  新竹縣自行車道配合各鄉、鎮市公所推薦之潛力路線,共調查完成27條路線,全長共計287.6公里,其中屬全縣串連型自行車道,有縱向15.8公里濱海線自行車道及山線26公里自行車道,已於2010年完工啟用。而橫向串聯之自行車道系統有頭前溪及鳯山溪自行車道;頭前溪北岸28公里興隆路自行車道連結豆子埔溪及頭前溪,也於2010年6月完工,沿岸可欣賞到水牛、白鷺鷥、農夫耕作等田園風光,是假日親子遊憩、運動健身的好去處。

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牽絲風味特色烤餅  

在中壢百貨公司的周圍,除了有許多購物逛街的地方,這裡也有許多的高樓大廈辦公大樓林立在此,走在人行道上,少有吵雜的喧鬧聲,獨特氛圍讓人輕鬆自在。

  有時候可以觀賞到提著大、小戰利品的勝利者,也能夠看到聞著咖啡香伴書香的讀書人,時常更是有嚐著美食的饕客與聊著公事的名嘴,這一幕幕的場景,都發生在街角的咖啡館。

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當台日撞見拉麵   

豪邁地吃著拉麵,大口地喝完熱湯,是日本人對拉麵尊重的表現方式,拉麵由日本發揚光大,並成為日本國民美食,雖是日本美食,但台灣還是能推出不同於日本的拉麵,截長補短研發出更適台灣人的口味,讓人再一次理解到台灣人愛好美食的精髓。

  位在青島路一段的京燒手作麵食,賣的是平價台日式融合的拉麵,台日式指的是湯頭、麵條、風格等相像,但湯頭改良為台灣人喜愛的清爽風味,豬大骨搭配蔬菜熬煮8小時,過濾雜質後湯頭呈現乳白色;麵條是獨家配方再請麵廠製作,麵Q而不爛,並有許多獨家口味供顧客選擇,如咖哩、胭脂及京辣等。

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阿薩姆栗子紫米粽  

端午節挑什麼粽子來吃巧,感受到不一樣的氣氛?今年有「頂級牛肝菌鴨肝粽」走西式風,以Risotto燉飯做法把法國鴨肝,以及義大利牛肝菌菇、洋菇、洋蔥等所有食材一同以荷葉包裹並蒸熟。大口咬住,可以吃到鴨肝,宛如在法國渡假般優雅fu。而「阿薩姆栗子紫米粽」紅茶香味完全進入米粒中,意境真雅!

維多麗亞酒店為今年端午節推出中西風味六款風味粽,極品的尊爵粽禮盒內含:中式「極品干貝鮑魚粽」,以及168牛排館首次出擊力作「頂級牛肝菌鴨肝粽」;實惠的款端陽逸品粽禮盒則是內含「麻辣竹筍肥腸粽」、「星州咖哩雞肉粽」、「蜜汁松阪叉燒粽」、「阿薩姆栗子紫米粽」。

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