喜歡嘗試新玩意的人

可以嚐嚐看西門町的豪邁多重口味拉麵

每一道麵點都是老闆創新的心血

老闆喜愛美食

進而將美食發揚光大

希望讓更多人品嘗到不一樣的東西

 

 

 

豪邁重口味拉麵 創意組合顛覆味覺

更新日期:2010/05/11 13:06 愛爾達美食團隊/黃淑如

位在西門町,一間販賣創意拉麵的小吃店,已開店22年,老闆以他對美食的熱愛,研發出好幾款令人垂涎的麵料理,吸引眾多顧客上門捧場!例如:担炸拉麵、臭臭拉麵,麵食的創意和美味絕對出乎你的意料!

 

老闆把担仔麵加上炸醬,就成了店內第一的招牌。担炸拉麵當中的肉燥配料可是店家每天現炒,肉燥放油先炒再放醬油及其他配料,鹹香味馬上撲鼻而來!而店內的另一特色─臭臭拉麵,也是老闆的巧思!泡菜加酸菜,是道重口味的料理,當中的酸菜和泡菜都是自家醃製。一道費心完成的臭臭拉麵,有泡菜的酸辣感,還有甘鹹的酸菜味!雙重滋味,香濃氣息讓人神魂顛倒!

 

除了美味的麵料理,店家招牌湯餃也是熱銷商品,每天至少賣出1千顆!為了和一般市售水餃做區隔,老闆選用比較厚的水餃皮,包入的蔬菜是青江菜,美味程度更上一層樓!另外餡料裡還有豬肉餡、蔥和芹菜,水餃全部採手工包制。真材實料,用心經營,當天要用的食材朗老闆一定當天準備!吃一小口,您就能感受得到店家熱情誠懇的滋味!

 

引用資料來源:tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100511/133/25ggg.html

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