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久未推出新產品的台北喜來登比薩屋，最近推出7款全新口味披薩，食材升級，結合創新醬汁，其中加了海膽或黑松露的披薩，每個要價800元。 醬汁向來被視為是義大利披薩的美味關鍵之一。此次比薩屋的主廚大膽挑戰醬汁變化，更把食材升級，在餡料中融入頂級的新鮮海膽、黑松露、牛肝菌、明太子及魚子醬等，讓饕客嘗鮮。 全新創意披薩的口味以獨特醬汁取代番茄醬汁，有以龍蝦醬汁為基底的黃金海膽海鮮口味，以墨魚及白酒熬製醬汁基底的特製墨魚汁起士口味，甚至還有融入泰國「打拋豬」的泰式羅勒勁辣口味等。 還有一款「焦糖香蕉脆皮佐草莓冰淇淋」，以卡士達醬為基底，鋪上香蕉切片後碳烤，最後淋上一層輕薄的焦糖。「"醬"美味‧創意義式Pizza饗宴」於10月1日至11月30日推出，周二至周日晚間有樂團現場演奏，電話：02-2321-1818。 |
資料引用來源：udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/5880041.shtml
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