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泰式料理中，打拋豬是經典中的經典。（攝影／張國宣）
張國宣
高雄縣
喜歡重口味的朋友相信對於泰式料理一定很有好感，那種對於辛香辣情有獨鍾的嚮往，相必是根深柢固的。
儘管額頭猛冒汗珠，口裡還是停不下來地不斷咀嚼著，一碗飯接著一碗地扒著，對於重口味的老饕來說，實在是一種享受。
泰式料理中，打拋豬是經典中的經典，用簡單的白話文形容，只不過是辣妙碎肉丁，但卻能看出各家泰式料理館的實力，巧妙將碎豬肉、九層塔、魚露、辣椒、還有那層疊交錯中，最提味的小紅蔥拌炒，難度就在於能否將這這些元素組合得恰到好處。
新泰城是南台灣一支頗具規模的泰式餐館，到台南、高雄、屏東一帶，若要品味泰式風味，這間泰式連鎮品牌值得您考慮，穩定的經營下，無是店風或是餐點的供應上都相當穩定，是您一饗泰式美味的好店。（攝影／張國宣）
儘管額頭猛冒汗珠，口裡還是停不下來地不斷咀嚼著，一碗飯接著一碗地扒著，對於重口味的老饕來說，實在是一種享受。
泰式料理中，打拋豬是經典中的經典，用簡單的白話文形容，只不過是辣妙碎肉丁，但卻能看出各家泰式料理館的實力，巧妙將碎豬肉、九層塔、魚露、辣椒、還有那層疊交錯中，最提味的小紅蔥拌炒，難度就在於能否將這這些元素組合得恰到好處。
新泰城是南台灣一支頗具規模的泰式餐館，到台南、高雄、屏東一帶，若要品味泰式風味，這間泰式連鎮品牌值得您考慮，穩定的經營下，無是店風或是餐點的供應上都相當穩定，是您一饗泰式美味的好店。（攝影／張國宣）
資料引用來源：tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3237825
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