由紐西蘭優格研發製作的優格系列冰品
新竹縣竹北市縣政七街優纖優格冰品的優格火龍果冰淇淋(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
新竹縣
  新竹縣竹北市縣政七街的優纖優格冰品店是紐西蘭易極優DIY優格的分店,2009年底開幕,提供利用易極優的產品,自行研發製作的冰品系列產品,讓客人可以現買現品嘗,省掉自己動手製作的麻煩,而且產品多樣化,有多種的選擇。

  紐西蘭易極優DIY優格是利用紐西蘭無污染的水質、牧草飼養的乳牛所生產的奶汁所製作的優格粉,客人可以利用專利的優格製作器,自己製作最新鮮、最可靠的優格,讓自己及家人可以吃到最健康的食品。只要有設備,自己動手可以在10幾個小時左右就可以品味。目前在台灣已行銷5年多,但是或許大家生活比較忙碌,需要買到就可以品味的客人愈來愈多,於是就經過研發製作出優纖優格冰品系列產品。

  優纖優格冰品有優格冰淇淋、優格冰棒、優格鬆餅、優格奶茶、優格水果冰淇淋等,將來還會推出輕食,為附近的上班族及社區居民提供不一樣的餐點。其中優格奶茶,與市面上的奶茶大不相同,採用印度大吉嶺紅茶煮出的紅茶,再加上用紐西蘭易極優的優格粉所泡出的牛奶,有優格的特色及香氣,口感非常順,有特殊的感受。而現點現作的優格水果冰淇淋,口感滑順,有義式冰淇淋的口感,但有霜淇淋的外表,不加防腐劑、人工色素及香料,值得品嘗。口味隨當季水果而變化,有單種水果,也有綜合水果。

  所有產品可以內用、外帶,也可以宅配。如果喜歡DIY的客人,也可以自己購買相關原物料,店家會指導如何製作,並有說明書可以作操作參考,其中含有料理的醬料製作方法,以及一些菜單,看起來方法都不難。也適合輕食店,或簡餐店之用。(攝影/蔡聰挺)
資料引用來源:tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3236445
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