好食報馬仔

近來八點檔連續劇「飯糰之家」頗受好評，劇中主角一家開的早餐店就叫瑞麟美而美，這應該是先前美而美早餐店的進化版吧！現代化速食店的裝潢與設計，讓人耳目一新，第一次在台北後車站看到還以為自己是不是眼花？

沒想到隨著電視劇上演一下就讓我留下深刻印象，但如果您到文化大學旁的瑞麟美而美絕對是驚嘆金牛角，據說這裡可是砸下了上億買下裝潢又造景，分室內與室外區，室外區的造景優美，加上陽明山如詩如畫的美景更引人入勝。

〔記者江志雄／羅東報導〕羅東夜市在全國10大特色夜市網路票選排名倒退嚕﹗上週各項得票數2到4名，昨天退居4到6名，設在羅東鎮公所的競選總部，祭出「告急」選舉策略，請求公所同仁幫忙拉票，別讓羅東夜市落選。

10大特色夜市網路票選的前期，羅東夜市擠進領先群，上週五的最佳成績，最友善項目一度坐二望一，不料，隔天便豬羊變色，台北士林夜市、台南花園夜市拉大領先差距，基隆廟口夜市、高雄六合夜市也迎頭趕上，羅東夜市在6項評比中，有4項掉在前5名外。

我們都知道健康很重要，除了要養成運動的習慣之外，我們每一天吃進肚子裡的東西，究竟有沒有營養？東西衛不衛生？這些都和健康有關。繼續我們就要透過鏡頭，來告訴您、怎麼樣吃，能有飽足感、營養又夠，而且還不容易發胖。.

把香蕉,奇異果和芭樂切成丁狀,再放上葡萄,最後在淋上優格,一碗水果優格吃下來相當爽口,熱量低只有120大卡,豐富的鈣質和維他命C,很適合小朋友當點心。

喜歡甜點的消費者有福了！曾經五度榮獲日本「電視冠軍」節目糕點烘焙大賽優勝的甜點大師-小山進(Susumu Koyama)，在晶華酒店三顧茅廬的邀請之下，終於決定在7月27日至29日、帶著他專為台灣朋友所設計、集合所有人氣甜點之大成的「小山世界」甜點套餐抵台客座，讓國人有機會品嚐冠軍甜點，並有機會與大師來場最「甜蜜」的約會。

配合小山進抵台客座，晶華酒店一樓azie以及二樓上庭酒廊連續三天都有限量100套的「小山世界」可供點用；在日本神戶每日平均銷售近2千條、預購需等待一個月之久的超人氣商品─「小山捲」與「小山年輪捲」，也將於活動期間限量對外販售。此次晶華酒店也為廣大粉絲爭取到與小山大師互動的機會，預計舉辦三場見面會，讓更多喜愛小山甜點的朋友與粉絲，有機會與大師以及頂級的甜品，進行零距離的甜蜜接觸。

台灣中部一間甜點屋，老闆是一位只有30多歲的女生，5年前到法國學法文，後來愛上法式甜點，捨棄法文，到 藍帶廚藝學院學烘培，把法國道地的點心，帶回台灣。創業第4年，店面已經從雲林，擴展到台中。

兩 層泡芙夾著大量奶油，還鑲著滿滿的水果，脆硬的餅乾塔上，放滿草莓，還有細細糖粉點綴，就像雪景一樣夢幻，這些華麗精緻的點心，全出自這個留法女生，嘉敏 的雙手，不過，甜點外表太吸睛，女性顧客都想多看幾眼，再慢慢品嘗。顧客：「它的手工做得很精緻，就會讓人捨不得吃它。」

用水果在奶油泡芙上妝 點，再灑上糖粉，看起來動作非常熟練，但其實她是半路出家，一開始在法國小鎮，學法文，有次吃到當地家庭主婦自己做的蛋糕，深深被法式點心感動，和妹妹兩 個人，出發到巴黎學烘培。

甜點屋老闆李嘉 敏：「就是還不會做，什麼都不懂，我們兩個人就到超市，買了一大堆的鍋碗瓢盆，甚至連一個大烤箱，我們就這樣把它扛回家。」