好食報馬仔

區瑜容

台北市

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醬燒雞排再升級，淋上醬汁更豐富，特別推薦蜂蜜芥末醬，大口吃下厚實的肉質，吃得到雞排的脆皮、醬燒滋味、醃的入味的雞肉。（圖／本網資料資片）

石靜怡

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店內掌廚的師傅，除了有各種串燒私房菜，也是日本料理廚師，從日式涼拌小菜、肉類串燒、到生魚片等都很拿手。（圖／本網資料照片）

石靜怡

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德國豬腳選用豬前腱肉，得經過香料醃製入味，烤過之後外皮金黃酥脆，吃起來肉質飽滿、鮮美多汁。（攝影／林喬茵）

林喬茵

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魚頭火鍋選用新鮮的鮭魚或紅甘，老闆說，店裡自行採買新鮮食材，強調新鮮吃原味，湯底用的是柴魚昆布熬製。（攝影／林喬茵）

林喬茵

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小巧可愛的香草乳酪球，半圓球型是杏仁餅乾，裡頭的頂級澳洲乳酪裡，還有點點的香草莢顆粒，一小口的份量，就能吃到餅乾、起司融合出的香濃口感。（攝影／林喬茵）

林喬茵

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老闆把起司捲進饅頭裡，切成一片片的看起來就像蛋糕，尤其是這款芋頭起司饅頭，長的還真像紅豆蛋糕。（攝影／林喬茵）

林喬茵

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六里燒肉食材種類很多、而且常常換新菜單，每次來都會有些新食材。（攝影／林喬茵）

林喬茵

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微笑檸檬香雞排的招牌經典口味：檸檬香草雞排，將新鮮雞肉以八種香草和檸檬醃製二日，咬下的每個瞬間從第一層酥脆外皮、肉嫩到吮汁的各個階段，都能享受到層層檸檬清香！（攝影／林子騫）

林子騫

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三十盎司的大沙朗牛排，不管是大小還是厚度都是巨無霸級的。（攝影／郭嘉琳）

郭嘉琳

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亞米歐的乳酪燒與乳酪條風味濃郁，是店裡的人氣產品。（攝影／范綱武）

范綱武

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更新日期:2010/10/25 13:03 華舜嘉

萬聖節馬上要到了，啤酒餐廳業者搶搭熱潮，也跟著「搞鬼」，不僅餐聽內部掛滿了死神布偶，還特地從海外帶回大型吸血蜘蛛，號稱造價上百萬，甚至還由打扮怪異的「鬼海盜」帶位；業者預估，精心設計的布景，可以刺激業績成長30%到50%，不過，民眾如果真的想試試看，恐怕膽子也要夠大。

 

服務人員：「歡迎光臨，歡迎光臨！」

吃個飯，卻是鬼海盜帶位，讓人嚇得一身冷汗，萬聖節要到了，啤酒餐廳搶搭熱潮，也來搞鬼一下，一進門，到處是死神，幾乎比人還大的吸血蜘蛛就吊在天花板上，嘴裡吐著蜘蛛絲，還黏到一旁的啤酒桶，模樣令人寒毛直豎，走在陰暗處，還得要小心。服務人員：「歡迎光臨！」

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更新日期:2010/10/25 12:38 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

 

　　運動餐廳最大的特色就是可以和一群對運動死忠的球迷一同邊吃美食、邊欣賞大螢幕的精彩球賽，這樣的熱情氣氛現在不必跑到台北東區，因為捷運內湖站附近就新開了一家帕客運動餐廳，以多樣化的異國美味和直播的球賽，讓熱情球迷有地方大聲為自己的球隊加油。

 

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這道義式海鮮粄條它選用美濃手工板條取代義大利麵條，以新鮮蕃茄醬汁當底，再加入的海鮮食材，非常美味好吃，值得一嚐。（攝影／石靜怡）

石靜怡

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以獨特的法式異國料理，結合食材創意組合料理，讓一道道的美食佳餚，都能呈現出視覺上及味覺上的曼妙雙重饗宴，給予精緻典雅的用餐品質，帶給您有賓至如歸的享受。（攝影／林信宏）

林信宏

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大而厚實的雞排對切後，看得到豐潤多汁的側切面，香味四溢、新鮮又美味。（攝影／石靜怡）

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堅持與大自然共生的健康理念，因此設施與飲食均遵循的是天地人和的協調，共七種精心調配的膳食料理，再結合美人湯浴和森林浴的雙SPA把健康養生休閒發揮到極致。（圖／大板根森林溫泉渡假村提供）

石靜怡

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店家嚴選日本料理餐廳使用的生魚片等級的鮭魚片，此外，海鮮食材也依季節不定期更動，要您品嚐海中最鮮美的好滋味!。（圖／饗讚珍鍋提供）

石靜怡

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更新日期:2010/10/14 16:06 旅遊經編輯部

初秋微涼之際，正是大啖美食的好時光。老爺大酒店特別結合台北、新竹、知本和礁溪四家老爺酒店，於10月15日起至11月14日聯合推出「北海道の美食祭」。精選當季盛產的北海道鮮美食材結合日籍料理長精湛手藝，打造眾所期待的完美盛宴。特別禮聘來自日本北海道，擁有26年豐富料理經驗的日航大飯店札幌「丹頂」料理長山中俊幸先生跨海獻藝，使出渾身解數的拿手工夫，首創日式美饌，挑選「丹頂」最受賓客歡迎的人氣創意北海道料理，要讓您親臨老爺宛如置身日本北海道，遊歷佳餚之旅。

 

本次特別直送北海道的鮮活海味來台，力求排除萬難，確保所有海鮮經過長途跋涉依然鮮活生跳到達各家飯店。其中包括：來自俄霍次克海最高級的魚品-喜知次、鮮美的鱈場蟹、毛蟹、海膽、北寄貝、牡丹蝦、鰊魚卵、秋鲑、鮭魚卵等。另外，北海道有名的乳製品、蔬果、特色調味料、松茸菇、男爵芋、菩提樹風味蜂蜜，也都一網打盡。所有頂尖代表性的北海道食材，這次的美食祭均品嚐得到，要讓消費者一次嘗盡多款難得的北海道料理，沉沁北國美食之旅。

 

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邊界驛站推出季節限定的驛站牛茭堡，讓消費者吃到牛肉和茭白筍結合出的獨特美味。(攝影／謝燕豪)

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