更新日期:2010/06/05 13:15
廖芳潔
巧克力不但能吃，還能發展食材藝術，台灣科學教育館舉辦「巧克力」奇幻世界特展，巧克力達人用巧克力，花了1個月做出高達170公分的台北101，現場也示範做出從根莖葉到花朵都是巧克力的盆栽，技巧純熟，讓現場觀眾驚呼連連。
攪動巧克力漿，馬上瀰漫濃濃的巧克力香，不過這可不是要拿來吃的。這個盆栽，全都是由巧克力做成的，先用黑巧克力做出莖跟嫩芽，再小心翼翼的用白巧克力，做成一朵盛開的花，這個盆栽，全都是由巧克力做成的，看起來不複雜，但過程可不簡單。
師傅不但要壓模、塑形，還得注意彼此連結處重量的平均，而最困難的是溫度，因為別忘了，巧克力的特性，不但融你口，也融你手。節目片段：「怎麼那麼薄的巧克力，不會在手上融化，他的體溫比常人低，這就是蛋糕師父，萬中無一冷凍之手的威力。」
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更新日期:2010/06/08 13:19
謝燕豪
【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】
隨著飲食西化影響，台灣人對巧克力的接受度不再只是當成情人節禮物，而是一種頂級的甜點文化。其中頂級巧克力又以法國的WEISS、義大利的Venchi和義大利的AMEDEI最為有名，其中又以AMEDEI最為珍貴，堪稱巧克力界的LV，想要品嚐歐式美味巧克力的消費者不必遠求歐洲，因為在內湖就有這些頂級巧克力的專賣店。
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更新日期:2010/06/16 22:45
錢怡君
今天的上海世博系列報導，帶您去看以巧克力和鑽石切割技術聞名的國家比利時，來看比利時館；走進比利時館，眼前立刻很閃亮，比利時並不產鑽石，但以切割技術聞名於世，目前全世界有80%的鑽石交易，發生在比利時的安特衛普，是百分百的世界級鑽石之都。
比利時館鑽石廊總監溫米琦：「安特衛普為什麼是『世界鑽石之都』？因為我們有500多年的鑽石知識的歷史。」
鑽石配美女，相得益彰，為了讓參觀的人，可以近距離看清楚鑽石工藝，他們特別設計了這條鑽石走廊，而這個鑽石網球拍，更是聞名於世，這是安特衛普網球盃的冠軍獎盃，它是用6公斤的黃金，加上1600顆鑽石打造出來的。
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更新日期:
2010/05/21 15:43
邵鈺敏
【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
「揪團」是近來網路上非常流行的用語，意即邀人一起買東西、吃東西、旅行.......在「揪團」美食排行榜裡，點心類特別受歡迎，像是捲心酥、牛奶棒、三明治、奶酪、布丁、奶凍捲、提拉米蘇等。
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更新日期:2010/03/30 15:24
林子騫
【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
近來台灣麵包師傅吳寶春在法國奪下世界麵包大師個人賽冠軍，連帶提高國人對於法式烘焙產品的興趣，位於高雄市大昌一路上，就有一間出身自法國藍帶學院的麵包師傅所經營的法式烘焙坊，讓民眾輕鬆即能吃得到專業度十足的法國麵包。
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更新日期:2010/05/13 12:10
記者王昱／台北報導
一個個渾圓飽滿的外型，現場灌入的內餡滑順冰涼並散發濃郁奶香，甜度也剛好，至於內層鬆軟綿密，外層擁有酥脆口感的派皮，更讓民眾大嘆「吃了會上癮！」這就是由米其林三星主廚創意製作的手工雙層泡芙。其中經典卡士達最受喜愛，經常供不應求。
經常受到電視及報章雜誌採訪的Laetitia拉提莎手工泡芙甜點專賣店，坐落於安靜巷內，小小店門一推開就能聞到現烤泡芙的香氣，即使空間迷你無座位，仍讓愛吃泡芙的民眾流連忘返，而店內的甜點監製者，正是曾受法國眾多米其林餐廳經驗洗禮，在日本具相當知名度的主廚─島田哲也。
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更新日期:2009/10/31 16:35
黃馨玉
（法新社法國里昂31日電） 在今天的法國美食展上，廚師把數桶蛋、鮮奶油、糖和可可粉等材料湊合起來，製成重達1公噸、令人垂涎三尺的提拉米蘇，締造世界紀錄。
法新社記者指出，這個巨型提拉米蘇重達1075.92公斤（2367磅），已正式被列入新的金氏世界紀錄。提拉米蘇一詞源自義大利文，意思是「帶我走」或「送我到天堂」。
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端午節即將到來
各大餐廳也開始推出美味的粽子
且今年餐廳為體恤忙碌的家庭婦女
推出宅配的服務
若有需要訂購粽子的民眾
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喜歡嘗試新玩意的人
可以嚐嚐看西門町的豪邁多重口味拉麵
每一道麵點都是老闆創新的心血
老闆喜愛美食
進而將美食發揚光大
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網路上熱烈討論好久的爆漿奶油餐包
看起來實在太誘人了
再看到這篇分享的網誌
一整個口水直流
米米人好想要立刻買來吃吃看呀
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對於許多竹科人而言，「馬可藍多」這個名字並不陌生，在園區裡能抓住竹科人的味蕾，長久經營的店家並不多，而「馬可藍多」就是其一，它準備邁入第九個年頭了。紅磚圓拱門的外牆設計，一眼就吸引住我的目光，順著階梯走上二樓的用餐空間，這裡少了一份車輛往來的喧囂，反而多了些隱密和寧靜。三樓則是寬敞的廚房和種滿了香草植物的陽台，不過一般客人是不能往三樓走，因為這裡是料理的廚房禁地，謝絕參觀喲！
「馬可藍多」以義式料理及手工比薩為主，光是義大利麵的種類就多達7種，滿足客人們不同的喜好與需求。「辣味鮮蝦細扁麵」以番茄醬汁為底，加入新鮮辣椒提味，廚師還貼心剝去蝦殼及腸泥，讓客人更方便食用，口感也較佳。「奶油海鮮蘆筍麵」則是搭配鮮蝦、蛤蜊、鯛魚及扇貝等料多豐富的海鮮，以滑順的奶油醬汁拌炒出鮮味麵食。
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不知道大家知不知道...吃火鍋有可能得痛風???
熱量也會無形中攝取很多喔!!
給大家參考一下~要怎麼吃火鍋才不會陪上健康
吃火鍋祭五臟廟 身體健康要顧到
更新日期:2008/12/23 09:23
uho編輯部
氣溫驟降，除了出門多加幾件保暖衣物外，天冷也讓民眾食慾大開，尤其熱呼呼的火鍋更成為祭祭五臟廟的最佳選擇，因此這幾天各大火鍋店皆高朋滿座，除了一般火鍋外、麻辣鍋、牛奶鍋、豆漿鍋或巧克力鍋等特色鍋品也讓人食指大動，生意好得不得了。
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這個是朋友寄給我的網址!!
裡面居然有很多家連鎖商店的折價券!!!
太貼心了~~
推薦給大家~一起用
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好消息~~
博客來美食館滿1500送100 (是折價券..面額50..要分兩次用)
這個不是重點
這點是~黑貓探險隊的~打9折ㄚ!!!9折
有《西井村蜂蜜滷味》
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2008耶誕節即將到來!!!
跟我ㄧ樣還在想到哪吃大餐的人~~
可以到這個網站看看喔!!
http://aiitw.iproducts.com.tw/christmas-feast.html
他有介紹
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好久沒吃肯德基啦!!
這幾年~肯德基比麥當勞還夯!!
不過摩斯也比麥當勞夯啦!!!
http://www.kfcclub.com.tw/coupon/index.asp?ap=a
是肯德基爺爺的最新活動!!
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根據報導
台紐乳品公司進口的六○五包、十五公噸大陸三鹿全脂毒奶粉，七月間已竄流到全台九縣市成為各種食品，包括食品加工廠、烘焙坊、麵包糕餅店、飲料攤販、夜市，甚至是生技公司，其中不乏知名廠商；再製成各式各樣的含乳製品，這些含毒食品恐都進了消費者肚子。
北市進六十包 大都流向烘焙業....
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【聯合報、各業者】
2007ihergo網站團購前10大，供您出手前參考。
團購美食No.1》豆穌朋泡芙
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2008台中美食嘉年華「美食異世界」，9月27日下午將在浪漫的美術綠園道，讓民眾品嚐各國風味美食。27日當天現場，除有近20家異國美食等您來嚐鮮外，還有一連串的精采表演，讓民眾在周休假期輕鬆享受美食異世界。(黃資茗報導)
今年的台中美食嘉年華將在九月二十七日展開，美術綠園道商圈主委簡麗姿特偕同聖托里尼、鹽之華、青蛙、伊賀屋、海芋精緻餐廳等綠園道特色店家，帶來店裡的招牌料理，一道道有韓式、義式、法式、日本、墨西哥等異國美食，各具特色的風味料理，看得現場個個胃口大開、食指大動。
台中美食嘉年華第一屆是以傳統小吃「肉圓」為主題，第二屆則以民眾日常生活的「便當」為題，今年以「異國美食」，並選在以聞名全台的異國風味餐廳所聚集的美術綠園道來舉辦，就是要將台中的美食料理推薦給全國民眾來品嚐。
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