目前分類:美食天堂 (500)
- Aug 25 Wed 2010 10:21
PIZZA大變身 來份義大利傳統食物佛卡夏
0628全日早午餐店,最新推出佛卡夏套餐。(攝影/邱偉誠)
- Aug 25 Wed 2010 10:20
饕客們讚不絕口的風味 道地的南非美食料理
- Aug 25 Wed 2010 10:19
自行改良自己包製的水煎包皮薄餡多
新竹市高峰路古奇峯黃記水煎包的小籠包及大腸麵線(攝影/蔡聰挺)
- Aug 24 Tue 2010 09:39
遵循古法老麵天然發酵 大里塗城香Q養生饅頭
饅頭製作過程皆遵循古法,麵糰以老麵經歷十幾個小時,分三次天然發酵的方式,並創作出香Q有嚼勁,好吃的狀元包子及養生饅頭。(攝影/林信宏)
- Aug 24 Tue 2010 09:37
臭豆腐配豬血湯 田中鎮古早味的絕配
一碗豬血湯配一份臭豆腐,台灣小吃真得讓遊客一猶未盡,外國人朋友也風靡。(攝影/江柏樟)
- Aug 24 Tue 2010 09:36
板橋捷運新埔站小館 爸爸廚師好菜上桌
- Aug 24 Tue 2010 09:32
雲南地區的家常菜 口感清爽的碗豆粉
新竹市高翠路雲南泰國小吃口感清爽的自製碗豆粉(攝影/蔡聰挺)
- Aug 23 Mon 2010 09:29
板橋溫馨可麗餅 用愛畫每一個圓
很受小姐們歡迎的夏威夷總匯,火腿、鮮蝦、鳳梨、鮪魚等料好實在,一個吃完,既飽足熱量又不會太高。(攝影/林喬茵)
- Aug 20 Fri 2010 10:53
堅持的好味道 五年出師的牛肉捲餅
- Aug 20 Fri 2010 10:53
以家鄉的池上米所研發的美味粥品
蔡聰挺
新竹縣
- Aug 20 Fri 2010 10:51
星級義大利杯杯麵 一整天異國風情
nu義大利杯杯麵,不到五十元銅板,一推出便受到主婦、年輕人、上班族和小朋友的喜愛。(攝影/江柏樟)
- Aug 20 Fri 2010 10:49
品味水岸高雄 享用美食的一百種面貌
用味蕾紀錄旅行,尤其在台灣這塊開放的寶島,各地都有吃不完的美食,大口吃、悠哉吃、邊走邊吃、打包回國繼續吃…,充滿想像力的各式吃法,令人眷戀萬分。(攝影/林子騫)
- Aug 20 Fri 2010 10:39
香港米其林一星港式點心 實在有料又實惠
- Aug 19 Thu 2010 09:42
2010彰化縣十大伴手禮 民眾試吃暨網路票選啟動
更新日期:
2010/08/17 13:11劉立文
【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】
2010彰化縣十大伴手禮民眾試吃暨網路票選啟動記者會於8月16日在台北市政府中庭,由副縣長楊仲代表彰化縣長卓伯源,與經濟部商業司楊忠藏專門委員、台北市政府產發局林萬發副局長、彰化縣商業總會柯育沅副理事長、美食專家徐天麟及知名網路部落客作家傑利共同啟動民眾實體(試吃)暨網路票選活動。楊副縣長表示,為了行銷彰化伴手禮,很高興帶領縣內30家彰化優質伴手禮廠商來台北,讓台北的民眾體驗品嚐彰化特色伴手禮並進行十大伴手禮現場票選。現場伴手禮廠商是8月6日經專家學者歷時將近5小時實體(試吃)評選,從88家廠商脫穎而出的佼佼者。
- Aug 19 Thu 2010 09:40
助弱勢「功德餅」慕鈺華三星蔥油餅 阿基師傳授煎餅功
更新日期:
2010/08/19 00:27記者陳木隆/宜蘭報導
已幫助30多個弱勢家庭創業的「慕鈺華三星蔥油餅」,雖然深獲民眾肯定,但要如何把這種冷凍餅,煎出真正的美味來,卻不可不知箇中要領。一代名廚「阿基師」,不但認為小小的一張「慕鈺華三星蔥油餅」”蔥”滿愛心,也”蔥”滿功德,而稱之為「功德餅」,還特別情義相挺在公開場合傳授煎餅的「撇步」,教大家如何輕輕鬆鬆地把餅煎得好吃又能做功德。
「慕鈺華三星蔥油餅」執行長黃珀朱表示,響應吃餅助弱勢的民眾,除了會到各家連鎖攤位直接購買煎熟的蔥油餅之外,還有透過網購冷凍蔥油餅宅配到家的族群。然而,這些買回家自己動手煎餅的人,如果不按照隨貨附上的說明去煎餅的話,往往無法煎出它的美味與口感。
- Aug 19 Thu 2010 09:37
「美」食請您久候 碳烤豬肋排讓人允指回味
現做現烤的豬肋排,沒有事先醃也沒有滷就是希望客人能吃到肉質本身的鮮甜,店主人精選豬大排在烤地過程表面刷上特調烤肉醬,增添風味。(攝影/石靜怡)
- Aug 18 Wed 2010 12:06
夏日清爽蔬食推薦 素食的散壽司
素食的散壽司,風味清爽甘醇,還能填飽肚子喔!非常適合夏天。(攝影/邵鈺敏)
- Aug 18 Wed 2010 12:01
中秋美食呷蕃薯酥 金黃香甜喜氣洋洋
- Aug 17 Tue 2010 15:13
顛覆傳統創新吃法 相揪來大里「吸豆花」
「吸豆花」飲品,以冬瓜茶或豆漿當湯底,豆花是不可或缺的主角,搭配波霸珍珠粉圓、嚴選綠豆,700CC的幸福滋味,吸在嘴裡充滿濃郁及飽足感!(攝影/林信宏)
- Aug 17 Tue 2010 15:06
尋訪巷弄美食 高貴不貴的紫蘇梅豬排料理
紫蘇梅豬排,其香酥脆的外皮,嚴選鮮嫩里肌肉部位,再將酸甜去膩的紫蘇梅特製醬料包入。﹝攝影/區瑜容﹞